パンを焼く

久しぶりにホームベーカリーで、パンを焼いてみました。

のんきぃの持っているのは、
パナソニックの1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BT113
(おおっ。むっちさんのリンクの貼り方講座で初めてできました！
ありがとうございます。一人興奮中！）

今みたら、もう、生産終了品になっていた！
家電はどんどん、新しいのが出るものねぇ。

去年？一昨年？
ホームベーカリー、公園の砂場でママ友のＹちゃんがおいしく焼けるよ！と
教えてくれ、すぐさま購入を決めました。
笑えるのは、その時話をしていたもう一人も週末には購入！
週明けに報告した時には、大笑いでした。
Ｙちゃん、なんて腕のいいセールスマンなんでしょう！

ぽこ太郎のアレルギーもあるし、
なんでも、作れるものはつくった方がいいよなぁ。と久々に稼働です。

そうそう、よくパンの表示にあるイーストフード。
ずっとイースト菌とばかり思っていたのですが、そうではなく、
『パンや菓子の製造過程で、イースト菌発酵を促進するために加える添加物。
イーストとは全く異なるもの。』と知ってから、ちょいと腰が引けてるのよね。
ぽこ太郎に、パン粥も食べさせたいし。

焼けました。いい香です♪　（フツウのパンなのにここまで大袈裟に写真載せてすみません。）
これは、全粒粉4割にしたので、茶色っぽいですね。ちょっと歪んでいる。なぜ？？？


まめ姫に持ってもらいました。真ん中の穴はパンの羽の穴。
パン切りナイフが見つからず、包丁でカットし、ガタガタ。


ギザギザですね。（汗）少し厚めに切って、トーストしました。


うまー＼(~o~)／です。
耳っていうか、皮がパリパリしておいしいんですよね。
いまいち、写真がよくありませんが・・・

ホームベーカリー。お使いの方も多いと思いますが、
何か、オススメレシピがあったら、教えてくださいな。
お持ちでない方、そしてパン食が多い方にはオススメです。
（のんきぃは基本的にご飯党ですが）
材料はかって、スイッチぽん！ですもの。


イチオシはくるみ・レーズンパンです。
でも、今はアレンジパンが豊富でしらすやのり、ねぎなどを入れた
和風パンてのもできるみたいです。

そのうち、トライしてみまひょう。



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