収穫、収穫♪

お盆を過ぎて、朝晩は涼しい感じも出てきましたが。

庭では、野菜たちが、じゃんじゃんなっています。

この野菜高騰の折り、ありがたいことです。っが。

結構、こちらの献立を無視して、一気にできてしまうので、消化をめざす！

っていう風になりつつあります。ぜいたくなっ。


枝豆はほぼ毎日食卓にのぼっております。おほほほほ。


今年、初めてチャレンジのすいか。
直径１５ｃｍくらいの大きさ
甘くて、おいしかったです♪


この半分、スプーンでそのまま食べました・・・
だって、冷蔵庫が狭いんだもん。ほかに誰も食べないし・・・

週末にお友達とBBQやるときに、すいか割しよう♪と思ってたのに、
すっかり、バタバタして忘れてしまった・・・残念。

そうそう、今年、早３０ウン年ですが。

ニガテな食べ物ベスト３！に入る「なす」を
食べられるようになりました♪

まめ姫の手前、なんでも食べるとこ見せたいし。食卓に自分が嫌いだからといって
のぼらないと、将来食べられないのも困る・・・と思い、調理。

はじめは、てんぷら。揚げびたし。それから、しまいには、蒸しなすをしょうが醤油で。

「ええっつ、けっこうおいしく食べられるじゃん！」

今まで、がんばって、食べたことはあっても、おいしい！と思ってたべたことはなく。

それが、今年初！おいしくナスを食せました。

大人になったなぁー。と思った出来事でした。

＜おまけ＞
最近ハマッテいる山形の「だし」風
ラジオ聞いてたら、オススメされてて、さっそく作成

ゆでたオクラ・塩もみしたナス・きゅうり・しそ葉・ねぎ・を細かく切って、のり・ごまをふる。
めんつゆで味付け。
これを、冷奴の上からかけておいしー♪
そうめんもこれで、いけます♪
本当は、みょうがもいれるらしいですが、のんきぃのニガテ食材第1位なので、スルー。です。

フツウのそうめんに飽きたら、お試ししてみてくださいね。


写真がおいしそうに見えなくて、ごめんなさい（汗）




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