収穫ざんす♪ さつまいも編
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連休最終日、庭でまめ姫と芋ほりをしました。
絵本「大きなかぶ」が好きなまめ姫、
「うんとこしょー。どっこいしょー。」の掛け声つきです。。
この日は、ちょいと細身なのもあったけど、全部抜いちゃったよ。
(去年は大きくなりすぎて、ちょいと、使い切れず。味も???になったので早め収穫っす。)
こーんな感じ。
おいもさん、ごーろごろ♪


幼稚園でも、10月においも堀りあるけど、家の庭で予行練習だぁ。。。
さつまいもって、苗植えたら、ほぼ放っておいても、それなりにできるので、スゴイ!
日本史の教科書で、昔飢饉対策に、さつまいも植えてたって言うくだりを思い出したわ。
そして、今日は、大学芋作ってみました。
COOK PADでみたら、揚げる前に、ちょいと手間をかけて固ゆでするとおいしい♪
とあったので、やってみました。

大学芋は、あーちゃんお得意なんですが。
ワタシは、ただいま、試行錯誤中。。。芋がこんがり焼き色、香ばしくついていて、中はホクホク。
飴は、とろーっと。が希望なんですが。
今回は、芋をカラリと揚げるのに気を取られて、蜜に火が入りすぎ?飴状にパリっつとしちゃった。
この秋は、まだまだつくりまっせー♪
って何か、ほかのものも作ってみよう。
あ、ぶりりさんー、おいも希望あれば、おすそ分けしますよー♪
絵本「大きなかぶ」が好きなまめ姫、
「うんとこしょー。どっこいしょー。」の掛け声つきです。。
この日は、ちょいと細身なのもあったけど、全部抜いちゃったよ。
(去年は大きくなりすぎて、ちょいと、使い切れず。味も???になったので早め収穫っす。)
こーんな感じ。
おいもさん、ごーろごろ♪


幼稚園でも、10月においも堀りあるけど、家の庭で予行練習だぁ。。。
さつまいもって、苗植えたら、ほぼ放っておいても、それなりにできるので、スゴイ!
日本史の教科書で、昔飢饉対策に、さつまいも植えてたって言うくだりを思い出したわ。
そして、今日は、大学芋作ってみました。
COOK PADでみたら、揚げる前に、ちょいと手間をかけて固ゆでするとおいしい♪
とあったので、やってみました。

大学芋は、あーちゃんお得意なんですが。
ワタシは、ただいま、試行錯誤中。。。芋がこんがり焼き色、香ばしくついていて、中はホクホク。
飴は、とろーっと。が希望なんですが。
今回は、芋をカラリと揚げるのに気を取られて、蜜に火が入りすぎ?飴状にパリっつとしちゃった。
この秋は、まだまだつくりまっせー♪
って何か、ほかのものも作ってみよう。
あ、ぶりりさんー、おいも希望あれば、おすそ分けしますよー♪
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- [2009/09/30 06:06]
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コメント
うわー!
おいもさん、いっぱい!!
これだけあると、いろんな料理ができそうですね。
大学芋、わたしも好きなんですが、
家で作ったことはないんですよねー。
なんだか、むずかしそう^^;
のんきぃさんの意図とはちがったかもしれないけど、
パリッと飴もおいしそうです♪
おいもさん、いっぱい!!
これだけあると、いろんな料理ができそうですね。
大学芋、わたしも好きなんですが、
家で作ったことはないんですよねー。
なんだか、むずかしそう^^;
のんきぃさんの意図とはちがったかもしれないけど、
パリッと飴もおいしそうです♪
大学いも、大好きです。
あーちゃんが得意でよく作ってくれるんですが、
ワタシは最後、皿を抱えて一人で食べちゃってます。
COOkPADによると、揚げてすぐに用意した蜜と絡めるのがおいしいらしいです。
まりぃさんも、ぜひ♪
あーちゃんが得意でよく作ってくれるんですが、
ワタシは最後、皿を抱えて一人で食べちゃってます。
COOkPADによると、揚げてすぐに用意した蜜と絡めるのがおいしいらしいです。
まりぃさんも、ぜひ♪
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