しいたけのその後・・・

しいたけ栽培セット・・・

じゃんじゃんでるわでるわ。。。で食べるに追いつかなくなってきた！

見てみて。過去記事はこちら⇒　ココ♪



なので、

干してみましたー。じゃじゃーん。お天気よかったし。

この干し網、釣具やさんで購入したんだけど。

細かい網目で、虫カット。なんと３段の大容量です。

そのうえ、５８０円とお安かった！


野菜は、干すことで、うまみがアップ。

大根１本なんて、ほんの一掴みになってしまいます。

このあいだ、テレビで白菜なんかも、さっと干して使うと甘みが増して
おいしいってやってました。



干ししいたけ、買うと高いモンねー。

でも、これでうまくだしがでるのかなー？？？